农村做豆瓣酱土方法

农村制作豆瓣酱的土方法，通常包括以下几个步骤：将黄豆浸泡在水中，待其发芽后晒干，再磨成豆瓣。将豆瓣与辣椒、食盐、蒜末等调料混合，装入坛子中发酵。将发酵好的豆瓣酱取出，晒干即可食用。这种方法简单实用，制作出的豆瓣酱味道...

阅读全文 admin 1613 次浏览 2024-12-13 食品机械