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钟薛高雪糕烧不化的原因可能包括以下几个方面:,,1. 雪糕的配方中可能添加了特殊的稳定剂,如卡拉胶、黄原胶等,这些稳定剂能够增加雪糕的稠度和稳定性,使其在高温下不易融化。,2. 钟薛高雪糕的制造过程中可能采用了特殊的...